Sortir souper : les 10 meilleurs restaurants de Saint-Martin

Saint-Martin possède sans aucun doute l’un des plus beaux paysages insulaires des Caraïbes. Ce que plusieurs ignorent, c’est qu’on y trouve aussi l’une des meilleures tables de la région. Que vous soyez du côté hollandais ou français de l’île, plus de 500 restaurants et bars n’attendent que d’être découverts. Voici notre sélection des 10 meilleurs restaurants de Saint-Martin à ne pas manquer.

Le côté français – Saint-Martin

La Belle Epoque

Adresse : Marigot, 97150, Saint-Martin
Téléphone : 0590-87–87–70
Gamme de prix : $$
Page Facebook : https://www.facebook.com/belleepoquesxm/

 

Situé à la marina de Marigot, La Belle Epoque est un restaurant local offrant une vue magnifique sur l’océan. Ouvert pour le déjeuner, le dîner et le souper, les habitants comme les touristes adorent venir y observer les bateaux, siroter un verre et savourer une cuisine française délicieusement éclectique. Le menu offre un peu de tout, des salades fraîches aux tartares savoureux, en passant par la pizza à croûte mince et les fruits de mer succulents.

Hidden Forest Café

Adresse : 103 rte. de Pic du Paradis Rambaud, 97150, Saint-Martin
Téléphone : 0590-87–86–16
Gamme de prix : $$$
Site Web : https://loteriefarm.com/

Rendez-vous à Loterie Farms pour découvrir ce restaurant au charme rustique. Le Hidden Forest Café propose des aires de repas au style safari et des plats préparés avec des produits frais de la ferme. Avec son ambiance de cabane dans les arbres, ce café éclectique en bord de mer est l’endroit idéal pour prendre un verre. Son style décontracté et son atmosphère chaleureuse vous mettront immédiatement dans l’esprit des vacances. Chaque plat du menu est concocté avec les ingrédients les plus frais et pensé avec soin pour ravir vos papilles. Savourez des plats principaux tels que les pétoncles poêlés, le saumon grillé et même le plat signature du chef : le poulet farci aux épinards et au cari.

Enoch’s Place

Adresse : Marché de Marigot, Marigot 97150 Saint-Martin / Sint Maarten
Téléphone : 0590-29–29–88
Gamme de prix : $$$
Page Facebook : https://www.facebook.com/pages/Enoch’s%20Place/336957766881049/

Situé dans le quartier animé de Grand Case, réputé pour ses nombreux restaurants, Enoch’s Place est un classique local. C’est ici que l’on peut savourer d’authentiques saveurs caribéennes comme les bananes plantains croustillantes, le ragoût de lambi, les crevettes à l’ail classiques et la morue salée. Bien qu’ouvert pour le dîner, Enoch’s Place est surtout reconnu pour son déjeuner alléchant. Ne manquez pas de goûter à leurs populaires « johnny cakes » frits. Sur place, Grand Case est aussi une ville magnifique à explorer à pied après un bon repas.

Le Marrakech

Adresse : 169 Rue de Hollande, sxm 97150, Saint-Martin
Téléphone : +590-590-27-54-48
Gamme de prix : $$
Page Facebook : https://www.facebook.com/LeMarocainSXM

Si le décor marocain confère au Marrakech un cachet bien assumé, c’est surtout pour la cuisine qu’on s’y rend. Le restaurant propose un véritable festin de plats savoureux : les visiteurs peuvent y savourer un délicieux couscous, un tajine d’agneau succulent, un thé à la menthe décadent, ainsi qu’une variété de pâtisseries préparées avec du miel, des dattes, des graines de sésame et des noix. L’ambiance chaleureuse et l’élégante terrasse extérieure en font un endroit parfait pour une soirée romantique.

La Cigale

Adresse : 101 Laguna Beach, Baie Nettlé, 97150, Saint-Martin
Téléphone : 0590-87–90–23
Gamme de prix : $$$$
Site Web : https://restaurant-lacigale.com/restaurant-lacigale.html

Les amateurs de gastronomie française doivent absolument ajouter La Cigale à leur liste d’endroits à visiter. Niché sur le front de mer de Baie Nettlé, ce restaurant familial propose une expérience gastronomique décontractée dans un cadre tropical, avec une vue imprenable sur le lagon. Le menu propose des plats inventifs et succulents tels que le fromage de chèvre en pâte feuilletée au miel et aux noix, des raviolis au homard, aux champignons et au foie gras cuits dans une bisque de homard, ainsi que le magret de canard rôti farci aux morilles, servi avec une purée de pommes de terre maison à l’huile de truffe et sauce au cognac. Éclectique, sensuelle et extravagante, La Cigale offre une expérience mémorable.

Où séjourner du côté français

Petite Plage 4 : Vivez un coin de paradis à Petite Plage 4, une villa magnifiquement conçue de 5 chambres qui vous donnera envie de ne jamais repartir. Vous adorerez l’intimité de cette propriété, tout en étant à quelques minutes seulement de tout le centre-ville.

Les Jardin de Bellevue : Profitez d’un séjour luxueux aux Jardin de Bellevue, une majestueuse demeure caribéenne de 8 chambres à proximité de l’océan. Aménagée avec un mobilier élégant et confortable à la fois, elle respire une élégance discrète. Chacune des chambres, de même que la terrasse aménagée et la piscine, offrent une vue splendide sur l’océan.

Mapai : Cette villa de six chambres, surplombant l’île Pinel et la crique de Cul de Sac, est le refuge idéal pour une réunion de famille ou un groupe d’amis célébrant une occasion spéciale. Découvrez la véritable culture, la chaleur et la magie des Caraïbes dans cette magnifique résidence en bord de mer.

 

Le côté hollandais – Sint Maarten

Bamboo

Adresse : 1 Rhine Rd. Maho Reef, Sint Maarten
Téléphone : 721-545–3622
Gamme de prix : $$$
Site Web : https://bamboo-sxm.com/

Bamboo est une adresse tendance du côté hollandais de l’île, proposant une cuisine asiatique créative. Son décor stylisé et ses délicieux rouleaux de sushi font revenir les clients sans cesse. Parmi les incontournables, on retrouve le Angry Dragon Roll, le Kuta Roll et le Maui Roll. Si les sushis ne vous tentent pas, essayez le poulet rôti, les tacos aux crevettes tigrées, le steak de faux-filet ou le saumon poêlé au menu. Ne manquez pas le 5 à 7, offrant des prix spéciaux sur les cocktails et les sushis. Après un excellent repas au restaurant Bamboo, poursuivez la soirée juste à côté, au Bar Bamboo, pour un dernier verre.

Ocean Lounge

Adresse : 45 Boardwalk, Philipsburg, Sint Maarten
Téléphone : +1721-5422572
Gamme de prix : $$$
Site Web : https://www.oceanloungesxm.com/

Le Ocean Lounge, situé au Holland House Beach Hotel, est l’une des tables gastronomiques les plus prisées de la capitale de Saint-Martin. On y déguste un magnifique déjeuner tropical, un savoureux dîner ou un souper délicieux sur la promenade de Philipsburg, avec vue sur la plage. Fruits de mer frais et steaks sont les spécialités de l’Ocean Lounge, accompagnés de martinis et d’un menu de bouchées au bar. Ce restaurant chaleureux en bord de plage propose aussi une carte de plus de 120 vins sélectionnés avec soin pour accompagner leurs délicieux plats.

Avantika

Adresse : 96 Front St, Philipsburg, Sint Maarten
Téléphone : +1 721-584-1444
Gamme de prix : $$
Site Web : https://www.avantikasxm.com/

Avantika est situé à Simpson Bay et se distingue par un service raffiné et des plats délicieux. Cette adresse chic propose une grande variété de plats thaïlandais authentiques, préparés uniquement avec des ingrédients d’origine locale. Du satay de poulet au porc croustillant thaïlandais, en passant par le riz frit au curry vert, il y en a pour tous les goûts. Que vous choisissiez de vous installer à l’intérieur ou en terrasse, le restaurant Avantika convient à toutes les occasions. Choisissez parmi leur vaste carte des vins ou commandez un cocktail signature au bar en attendant votre table.

Sale e Pepe

Adresse : Airport Rd # 40 Marina, Simpson Bay Saint-Martin / Sint Maarten
Téléphone : +1 721-545-0021
Gamme de prix : $$$
Site Web : https://salepepesxm.com/

Sale e Pepe est un restaurant familial en bord de mer où l’on peut savourer une cuisine italienne exquise dans un cadre magnifique. Avec sa vue spectaculaire sur les eaux turquoise de Simpson Bay, c’est l’endroit idéal pour se détendre. Leur cuisine est une fusion entre les traditions sicilienne, italienne et caribéenne. Le menu met délicieusement en valeur les ingrédients frais locaux, principalement les fruits de mer. Le restaurant dégage une ambiance élégante et décontractée, avec une salle à manger extérieure où l’on peut siroter un café tranquillement après un repas mémorable. Ouvert pour le dîner et le souper, vous allez adorer Sale e Pepe.

Chesterfield’s

Adresse : Juancho Yrausquin Blvd, Philipsburg, Sint Maarten
Téléphone : +1 721-542-3484
Gamme de prix : $$$
Site Web : https://chesterfields.sx/

Situé tout près du port de croisière de Philipsburg, ce restaurant-bar en bord de mer est une adresse prisée des visiteurs depuis plus de 30 ans. Tout, chez Chesterfield’s, respire la chaleur et la convivialité; son ambiance décontractée et son décor nautique sans prétention donnent le ton pour un moment détendu. Pour les amateurs de fruits de mer, Chesterfield’s est un incontournable, car c’est justement ce qui a bâti sa réputation. On y déguste du poisson frais, du homard, ainsi que d’autres délices régionaux de la mer. En plus de ses savoureux fruits de mer, le restaurant propose également plusieurs plats de viande, dont un délicieux steak, des burgers, des sandwichs et du canard rôti.

Où séjourner du côté hollandais

Carribean Blue : Voici un refuge de vacances spacieux offrant amplement d’espace pour se détendre. Avec cinq chambres et cinq salles de bains et demie, il est idéal pour les grands groupes en quête de détente sous le soleil. Depuis la terrasse privée de la piscine, admirez la vue sur la mer des Caraïbes et sur la paisible île de Saba. Restaurants, casino ou cinéma sont tous à proximité, pour des sorties en un rien de temps.

Villa Alma : Située dans un quartier résidentiel paisible à flanc de colline, cette villa moderne de quatre chambres avec piscine offre une vue sur la mer depuis presque toutes les pièces. Une terrasse spacieuse et bien éclairée est l’endroit rêvé pour profiter de moments en famille ou entre amis, avec la mer des Caraïbes en toile de fond.

Emeraude : Nichée au cœur d’une végétation tropicale luxuriante, cette superbe villa de 4 chambres offre une vue à couper le souffle sur les eaux bleu cristal de la mer des Caraïbes. Une résidence de luxe chic et contemporaine, offrant des vues incroyables, des commodités fabuleuses et tout le confort d’une escapade tropicale.

 

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