Antigua ou Sainte-Lucie : où devriez-vous partir en vacances?

Antigua et Sainte-Lucie sont devenues des destinations très prisées pour la location de villas dans les Caraïbes. Ces littoraux d’une beauté saisissante offrent parmi les plus somptueuses plages de sable poudreux, une cuisine fraîche et savoureuse, ainsi que des expériences culturelles inégalées.

 

Pourquoi Sainte-Lucie devrait être votre prochaine destination vacances

Le saisissant coin sud-ouest de Sainte-Lucie est sans doute l’un des littoraux les plus photographiés au monde, rappelant les classiques films de James Bond. Les deux pics volcaniques déchiquetés, connus sous le nom des Pitons, sont immédiatement reconnaissables et vous accueillent dès l’atterrissage à l’aéroport. Ce duo de montagnes peut se parcourir à pied ou se découvrir en hélicoptère, pour une vue plus intime et rapprochée.

Bien que l’île soit d’origine volcanique, les plages de Sainte-Lucie sont dorées. Anse Piton est l’une des plages les plus réputées de toutes les Caraïbes, même si son magnifique sable blanc a été importé du Guyana. Parmi les autres plages notables de la région, on retrouve Anse Chastanet et Anse Cochon, situées le long de la côte ouest, ainsi que Marigot Bay, un endroit qui attire les plaisanciers naviguant d’île en île. Reduit Beach, située près de la ville touristique de Rodney Bay, s’étend sur plus d’un kilomètre et demi et demeure la plus grande et la plus populaire de toute l’île.

Vous êtes à la recherche d’une excursion d’une journée hors du commun? Louez une voiture et dirigez-vous vers Sulphur Springs, le seul volcan au monde où l’on peut entrer en voiture. Vous pourrez y prendre un bain de boue, vous baigner dans les sources chaudes et admirer un paysage unique paré de teintes de vert, de jaune, de rose et de blanc.

Bien que l’influence française soit manifeste, la plupart des chefs cuisinent avec une touche créole, en n’utilisant que les ingrédients les plus frais que l’île a à offrir, tels que les bananes, les mangues, les fruits de la passion, les plantains, le fruit à pain, le gombo, les avocats, les limes, les citrouilles, les concombres, la papaye et les ignames, pour n’en nommer que quelques-uns.

Les amateurs de chocolat se régaleront des plats du Boucan, un restaurant situé sur le domaine Rabot. Cette cacaoyère en activité enrichit son menu avec ses récoltes fraîches, à travers une multitude de mets exclusifs à base de cacao.

 

Pourquoi Antigua éblouit les vacanciers

Entourée de magnifiques récifs coralliens, Antigua est surtout connue pour ses 365 plages, une pour chaque jour de l’année. On comprend facilement pourquoi cette île est un endroit prisé des gens huppés! Sa petite île sœur, Barbuda, est si charmante que de nombreuses célébrités y possèdent une résidence.

Comme Sainte-Lucie, Antigua abrite également un joyau naturel spectaculaire et fascinant. Façonné par des milliers d’années de grosses vagues, le Devil’s Bridge, un pont naturel, a été sculpté à même le calcaire. Autour de l’arche du Devil’s Bridge se sont également formés des souffleurs, projetant dans les airs l’eau salée et chaude de l’océan Atlantique.

L’abondance de la cuisine caribéenne sur l’île et ses environs a fait d’Antigua un arrêt de choix pour les vacances gastronomiques. Les vacanciers peuvent se délecter de légumes biologiques frais, de viandes, de poissons, de pain maison et de sucreries partout sur l’île.

La riche trame de l’histoire, des traditions et de la culture haute en couleur des Caraïbes ajoute à la beauté de la région. Des pétroglyphes dessinés il y a des siècles par les Amérindiens Arawaks sont visibles au fond des grottes de Barbuda. Les côtes d’Antigua sont parfaites pour la croisière et la course en voilier, grâce à des alizés constants et à de nombreuses criques où faire escale.

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